На порцію
Ситний торт, підходить для сніданку та здорових перекусів. Яблучне пюре можна замінити до ½ склянки олії. Я також використовую 1 склянку цільнозернового борошна та 2 склянки білого.
Розігрійте духовку до 160°C.
Щедро змастіть 10‑дюймову форму для бундт. Змішайте цукор і корицю і обваляйте всередину форми цю суміш, струшуючи форму, доки стінки і дно не будуть покриті.
Збийте олію і цукор електричним міксером до однорідності.
Додайте яйця по одному, після кожного добре збиваючи.
Лопаткою перемішайте яблука і ваніль.
Просійте разом корицю, мускатний горіх, борошно, соду і сіль.
Додайте борошняну суміш до яблучної і добре перемішайте лопаткою.
Додайте волоські горіхи і сливи. Тісто буде дуже густим.
Вилийте тісто у підготовлену форму і розрівняйте верх.
Підніміть форму з поверхні приблизно на 5 см і опустіть назад, щоб випустити повітряні бульбашки.
Випікайте торт 1,5‑1,75 години, доки зубочистка в центрі не вийде чистою.
Дайте охолонути на стільниці принаймні 30 хвилин, потім виверніть на тарілку і охолодіть повністю.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою