Салат з гранатом, фетою та буряком

• рапсова олія↗2 tsp
• гранатовий молас↗1 tbsp
• кориця↗pinch of ground
• насіння кмину↗1 tsp

  підсмажені

• лимонний сікsqueeze of
• петрушка↗handful of

  дрібно нарізана

• м'ята↗handful of

  листя, порване

• відварений буряк2

  нарізаний тонкими клинками

• фета↗30g

  крихти

• рукола↗handful of
• ромен↗½

  порваний на шматочки розміром у укус

• гранатові насіння↗20g

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте олію, гранатовий молас, корицю, насіння кмину та лимонний сік у мисці. Додайте 1 ст. л. води, щоб розрідити, і приправте.

2. 2

   Додайте трави, буряк, фету, руколу та ромен, перемішайте, щоб покрити їх заправкою. Посипте гранатові насіння перед подачею.