Салат з фетою, авокадо та червоним перцем у медово‑лаймовій заправці

• фета↗200g
• спілі авокадо↗2
• червоний перець↗2

  краще Романо

• консервовані квасоля каннелліні↗400g
• салат айсберг↗half an
• лайми↗2
• мед↗1 tsp
• гірчиця діжон↗1 tsp
• оливкова олія↗4 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Приготуйте заправку. Натріть одну лайм у велику салатну миску і вичавіть сік з обох лаймів зверху. Додайте мед, гірчицю, олію, сіль і перець і збийте виделкою або маленьким вінчиком до загустіння.

2. 2

   Розкришіть фету на шматочки розміром з укус між пальцями. Очистіть, роздробіть кісточку та наріжте авокадо. Видаліть насіння та наріжте перець. Зцідіть і промийте боби. Поріжте листя салату.

3. 3

   Перекладіть усі інгредієнти в салатну миску і перемішайте. Подавайте з гарним хлібом.