На порцію
Гінкельбред-менс – це справжнє задоволення, їх весело готувати. Ми з онуками випікаємо їх кожного Різдва.
У великій мисці збийте маргарин і цукор до однорідної маси.
Додайте мелясу та жовток яйця, перемішайте.
Змішайте борошно, сіль, розпушувач, соду, корицю, гвоздику, імбир і мускатний горіх; вмішайте у суміш з меляси.
до однорідності.
Накрийте і охолодіть принаймні 1 годину.
Розігрійте духовку до 350 °F (≈180 °C).
На злегка посипаній борошном поверхні розкачайте тісто до товщини 1/4 дюйма.
Виріжте бажані форми.
Розкладіть їх на незмащеному деку, залишаючи 2 дюйми (≈5 см) між ними.
Випікайте 8–10 хвилин.
Вийміть і охолодіть.
Покрийте глазур'ю та прикрасьте.
На Великдень, для додаткового сюрпризу, я люблю занурювати їх у розтоплений шоколад, а потім прикрашати.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою