Дикий рис з овочами

• Суміш рису, Antersdorfer Die Bio-Muhle↗100 г.
• Апельсин↗1 шт.
• Гриби гливи↗80 г.
• Перець болгарський↗30 г.
• Селера↗20 г.
• Цибуля ріпчаста↗30 г.
• Морква↗30 г.
• Зелена цибуля↗10 г.
• Часник↗20 г.
• Імбир↗10 г.
• Олія оливкова↗20 г.
• Соєвий соус, Clearspring↗10 г.
• Соус Мірін, Clearspring↗10 г.
• Кунжутна олія, Clearspring↗2 г.
• Насіння кунжуту↗5 г.
• Перець↗на смак
• Сіль↗на смак

Покрокова інструкція

1. 1

   Промийте рис. Додайте 300 г води, сік з 1го апельсину та варіть на середньому вогні 40-50 хвилин.

   
2. 2

   Наріжте овочі мальньким кубиком та смажте на оливковій олії протягом 2х хвилин. Додайте соєвий соус та Мірін.

   
3. 3

   Зніміть з вогню, додайте відварений рис, кунжутну олію, сіль та перець. Добре перемішайте.

   
4. 4

   Викладіть страву в тарілку, посипте кунжутом, зеленою цибулею та прикрасте листям селери.