Кіш без Корочки зі Спарженим Курячим та Авокадо

На порцію

489ккал
26.4гБілки
37.5гЖири
13.1гВуглеводи
Підготовка: 45 хвГотування: 30 хв
ФранцузькаОсновна страваСередньоКіш#Швидко

Продовжуйте надсилати рецепти кишів! Як послідовник дієти Аткінса я уникаю вуглеводів, тому відмовився від корочки, а решта страви настільки смачна, що її не бракує.

Інгредієнти

4 порц.
  • копчене куряче м'ясо1 1⁄2
  • шматочки пармської шинки2
  • великий авокадо1
  • маленька червона цибуля1
  • сир1
  • додатковий сир1⁄2
  • гірчиця Діжон1
  • борошно2
  • яйця7
  • молоко100
  • вершки50
  • сіль
  • перець
  • паприка

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 180°C.

  2. 2

    Подрібніть копчене куряче м'ясо на маленькі шматочки, наріжте шинку кубиками. Натріть обидві порції сиру. Наріжте авокадо і розріжте скибки довжиною 3 см.

  3. 3

    Наріжте червону цибулю кубиками і обережно підсмажте до майже готовності.

  4. 4

    У мисці розбийте всі яйця. Взбийте їх і додайте діжонську гірчицю. Продовжуйте збивати.

  5. 5

    У шейкері змішайте молоко, вершки та борошно. Потрясіть, потім додайте до яєчної суміші, продовжуючи збивати. Приправте сіллю та перцем.

  6. 6

    У форму для киша (26 см) викладіть копчене куряче м'ясо, шинку, сир і червону цибулю. Додайте скибки авокадо та яєчну суміш. Ретельно перемішайте чистою рукою, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися.

  7. 7

    Посипте залишок сиру зверху і паприку (за бажанням).

  8. 8

    Випікайте 25‑30 хвилин, або доки не застигне.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток