На порцію
Продовжуйте надсилати рецепти кишів! Як послідовник дієти Аткінса я уникаю вуглеводів, тому відмовився від корочки, а решта страви настільки смачна, що її не бракує.
Розігрійте духовку до 180°C.
Подрібніть копчене куряче м'ясо на маленькі шматочки, наріжте шинку кубиками. Натріть обидві порції сиру. Наріжте авокадо і розріжте скибки довжиною 3 см.
Наріжте червону цибулю кубиками і обережно підсмажте до майже готовності.
У мисці розбийте всі яйця. Взбийте їх і додайте діжонську гірчицю. Продовжуйте збивати.
У шейкері змішайте молоко, вершки та борошно. Потрясіть, потім додайте до яєчної суміші, продовжуючи збивати. Приправте сіллю та перцем.
У форму для киша (26 см) викладіть копчене куряче м'ясо, шинку, сир і червону цибулю. Додайте скибки авокадо та яєчну суміш. Ретельно перемішайте чистою рукою, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися.
Посипте залишок сиру зверху і паприку (за бажанням).
Випікайте 25‑30 хвилин, або доки не застигне.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою