Гранола з журавлиною та мигдалем
На порцію
Рецепт з сайту Eating Well.
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розташуйте решітки у верхній та нижній третинах духовки; розігрійте до 325°F. Змастіть 2 великі деко з боків кулінарним спреєм.
- 2
Збийте заморожений несолодкий концентрат яблучного соку, кленовий сироп, мигдалеве масло та упакований темний коричневий цукор у середній каструлі. Доведіть до легкого кипіння на середньо‑високому вогні, час від часу помішуючи. Зніміть з вогню; додайте мелену корицю і сіль.
- 3
Змішайте роловані вівсянки, підсмажений зародок пшениці, цілий мигдаль і соняшникові насіння у великій мисці. Додайте сокову суміш; перемішайте, щоб усе було покрите. Розподіліть гранолу рівномірно по підготовлених деках.
- 4
Випікайте гранолу 15 хвилин, помішуючи один‑два рази. Переверніть листи (верх‑низ, перед‑зад). Продовжуйте випікати, доки гранола не стане злегка підрум’яненою і ароматною, часто помішуючи, ще приблизно 15 хвилин. Перекладіть листи на решітки; додайте ½ склянки сушених журавлин у гранолу на кожному листі. Дайте повністю охолонути.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою