Курка з кеш'ю та локшиною в стилі стір-фрай

На порцію

742.4ккал
47.1гБілки
14.9гЖири
105.3гВуглеводи

З Австралії, BH&G Diabetic Living. Я готую більшість стір-фраїв у нашій родині, тому хочу, щоб і він спробував цей рецепт.

Інгредієнти

4 порц.
  • яйчні локшини440
  • мед2
  • соєвий соус з низьким вмістом натрію1
  • лимонний сік1
  • оливкова олія1
  • філе курячих грудок500
  • червона цибуля1
  • сніжний горох250
  • червоний болгарський перець1
  • зелений болгарський перець1
  • морква2
  • часникові зубчики2
  • вода2
  • печені кеш'ю1⁄3

Покрокова інструкція

  1. 1

    Покладіть локшину в середню термостійку миску, залийте киплячою водою, залиште на 2 хвилини, потім злийте і відокремте локшину, відкладіть.

  2. 2

    У маленькій мисці змішайте мед, соєвий соус і лимонний сік, збийте вінчиком і відкладіть.

  3. 3

    Змажте трохи олії у великій вок і розігрійте на сильному вогні, потім додайте половину курки і смажте 2 хвилини, доки майже готово, і перекладіть на тарілку.

  4. 4

    Змажте вок ще трохи олією, розігрійте знову на сильному вогні і повторіть з рештою курки, потім зніміть курку з вока.

  5. 5

    Змажте вок залишковою олією, розігрійте на середньо‑високому вогні, додайте овочі і часник, смажте 2 хвилини, потім додайте воду і готуйте під кришкою, перемішуючи двічі по 2 хвилини, доки овочі не стануть м’якими.

  6. 6

    Додайте локшину і курку у вок, добре перемішайте з соусом, прогрійте і посипте печеними кеш'ю перед подачею.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток