Зелений болгарський перець
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Зелений болгарський перець — м’який, трохи гіркуватий стручок, який часто додають у салати, рагу та смажені страви.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи4.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, фолієва кислота, калій.
Як обирати
Обирайте тверді, блискучі плоди без плям, шкірка має бути рівною, а стебло — зеленим і свіжим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в ящику для овочів, у поліетиленовому мішку або контейнері, до 1 тижня.
Рецепти з Зелений болгарський перець
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою