На порцію
Невелика порція курки з кнедликами, ідеальна для маленьких сімей.
Нагрійте каструлю, змастіть її кулінарним спреєм, додайте курку і готуйте 4 хвилини, добре підрум'янівши з усіх боків. Вийміть і тримайте в теплі.
Додайте наступні шість інгредієнтів (селер до лаврового листка) у каструлю і обсмажуйте, доки цибуля не стане м'якою, приблизно 5 хвилин.
Поверніть курку в каструлю, готуйте 1 хвилину, потім додайте бульйон, доведіть до кипіння, накрийте кришкою, зменшіть вогонь і тушкуйте 30 хвилин.
За кілька хвилин до закінчення 30‑хвилинного часу перемішайте борошно, розпушувач, петрушку та сіль. Додайте молоко, перемішуючи лише до зволоження.
Ложкою викладайте тісто порціями по чайній ложці у каструлю. Накрийте кришкою і тушкуйте ще 10 хвилин, доки кнедлики не будуть готові.
Видаліть гілочки петрушки і подайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою