Веганські піци з норі від шефа Джої

• ДЛЯ ТІЛА
• листи норі↗6
• ДЛЯ СОУСУ
• авокадо↗3
• поживні дріжджі2
• часниковий порошок↗1
• свіжі листки базиліку↗12
• ДЛЯ НАПОВНЕННЯ
• черрі‑помідори↗12
• солодкий болгарський перець↗1
• терта морква1
• оливки каламата↗1⁄2
• веганський сир↗3⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Підготуйте 6 листів норі, змастивши водою 3 листи, і накладіть по одному листу зверху на кожен з цих 3 листів на трьох окремих тарілках.

2. 2

   Відкладіть.

3. 3

   Натріть моркву. Натріть сир. Відкладіть їх.

4. 4

   Подрібніть болгарський перець, оливки та помідори. Відкладіть.

5. 5

   У кухонному процесорі змішайте авокадо, дріжджі, часниковий порошок і 6 листків базиліку. Пюрируйте і відкладіть.

6. 6

   Розподіліть авокадо‑пюре між трьома листами норі.

7. 7

   Розподіліть овочі між трьома піцами.

8. 8

   Посипте кожну піцу овочами та натертим сиром.

9. 9

   Тонко наріжте решту 6 листків базиліку і розподіліть по 1/3 листка на кожну піцу.

10. 10

    Смачного!