Норі
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Норі — це тонкі сухі листи морської водорості, які зазвичай використовують у японській кухні для ролів та суші. Листи мають м’який, легкий морський смак і часто підсолені.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії35
Білки5.8г
Жири0.3г
Вуглеводи5.1г
Вітаміни та мінерали
Йод, вітамін A, вітамін C, вітамін B12, кальцій, залізо, магній
Як обирати
Обирайте листи темно‑зеленого кольору без жовтих плям, хрусткі, без розривів і запаху вологи.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному пакеті або контейнері в прохолодному, сухому місці; після відкриття уникайте вологості, щоб листи не стали м’якими.
Рецепти з Норі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою