1
Розігрійте духовку до 350°F (≈ 175°C).
2
Обсмажте дрібно нарізану цибулю на 2 ст.л. оливкової олії.
3
Додайте натерті цукіні у сковороду і смажте, доки не стануть м’якими.
4
Посоліть і поперчіть за смаком.
5
Додайте 1 склянку бульйону до овочів.
6
Відкладіть 4 унції моцарели.
7
У окремій мисці змішайте рікотту, 8 унцій моцарели та яйця.
8
Введіть ¼ склянки песто з базиліку у суміш рікотти.
9
Нагрійте соус маринара у каструлі.
10
Додайте 1 склянку бульйону і вимкніть вогонь.
11
Покрийте дно форми 9×13 см томатним соусом.
12
Покладіть перший шар сухих листів лазаньї на дно форми.
13
Залийте тонким шаром соусу.
14
Викладіть одну третину сирної суміші, потім одну третину овочевої суміші.
15
Залиште приблизно ⅓ склянки сирної суміші для вершкового шару зверху.
16
Повторюйте, доки не розташуєте останній шар листів.
17
Залийте соусом і залишковою рідиною.
18
Додайте залишок рікотти зверху.
19
Випікайте 45 хвилин.
20
Посипте зверху моцарелою та пармезаном і випікайте ще 15‑20 хвилин, доки сир не стане золотистим.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток