Яблучний кекс на пахті

• тісто
• коричневий цукор↗3⁄4
• масло1⁄3
• яйце↗1
• ваніль↗1
• борошно↗1 1⁄2
• розпушувач↗1⁄2
• сіль↗1⁄4
• яблуко↗1
• пахта↗1
• глазур
• коричневий цукор↗1⁄4
• пекан1⁄4
• кориця↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 325°.

2. 2

   Змастіть форму 9" квадратну.

3. 3

   Змішайте 3/4 склянки коричневого цукру, олію, яйце та ваніль у великій мисці.

4. 4

   Змішайте борошно, розпушувач та сіль. Додайте до вологих інгредієнтів. Додайте яблуко та пахту. Ретельно перемішайте, лише до зволоження.

5. 5

   Вилийте суміш у підготовлену форму.

6. 6

   Глазур: Змішайте коричневий цукор, горіхи пекан та корицю у маленькій мисці. Рівномірно посипте тісто.

7. 7

   Випікайте торт при 325° 30‑35 хвилин.