Салат з квасолі та помідорів

Цей швидкий і легкий веганський французький салат поєднує смачні смаки — ідеальна літня страва.

Інгредієнти

6 порц.
  • масляна квасоля420g can

    зціджена і промита

  • черрі помідори500g

    нарізані чвертями

  • зелені або жовті цукіні2small

    близько 300 г всього, нарізані кубиками

  • червона цибуля1small

    нарізана

  • свіжий коріандр15-20g pack

    нарізаний

  • лимонний сік2 tbsp
  • оливкова олія3 tbsp
  • мелений кмин1 tsp

Покрокова інструкція

  1. 1

    Перекладіть усі інгредієнти в миску, додайте сіль і перець і добре перемішайте. Накрийте і залиште при кімнатній температурі, доки не буде готово до подачі. Цей салат можна приготувати за день до подачі і охолодити.

  2. 2

    У день подачі доведіть салат до кімнатної температури і добре перемішайте перед подачею.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток