1
Помістіть корж у незмазаній 9‑дюймовій формі для пирога (за можливості використайте глибоку форму) і накрийте його подвійним шаром міцної фольги, повністю закривши. Випікайте при 450 °F протягом 8 хвилин. Зніміть фольгу і випікайте ще 5 хвилин. Охолодіть на решітці.
2
Тим часом у маленькому каструлі закип'ятіть воду. Додайте броколі, накрийте кришкою і варіть 2 хвилини. Зцідіть, занурте в крижану воду. Обсушіть паперовим рушником.
3
Змішайте сири з борошном і відкладіть. У мисці збийте яйця, додайте молоко, цибулю та приправи, добре перемішайте. Додайте шинку, броколі і сирну суміш, перемішайте. Вилийте у заздалегідь випечений корж.
4
Випікайте при 350 °F 40‑45 хвилин, або доки нож, вставлений у центр, не вийде чистим. Дайте охолонути 10 хвилин перед нарізанням.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою