Салат з броколі та тальятеллі

• скибки бекону↗6
• тальятеллі, фаршировані сиром20
• майонез↗1⁄2
• білий цукор↗1⁄2
• яблучний оцет↗2
• головки свіжої броколі, розібрані на суцвіття↗3
• родзинки↗1
• соняшникові насіння↗1
• червона цибуля, дрібно нарізана↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть бекон у велику глибоку сковороду. Готуйте на середньо‑високому вогні до рівномірного підрум'янення. Злийте зайвий жир, розкришіть і відкладіть.

2. 2

   У великій каструлі доведіть до кипіння підсолену воду. Варіть тальятеллі 8‑10 хвилин до стану аль денте. Злийте воду і промийте під холодною водою.

3. 3

   У маленькій мисці змішайте майонез, цукор і оцет, щоб отримати заправку.

4. 4

   У великій мисці з’єднайте броколі, тальятеллі, бекон, родзинки, соняшникові насіння та червону цибулю. Полийте заправкою і перемішайте.