Сніданковий скрэмбл

• червона картопля↗2
• яйця↗7 -8
• шинка↗1⁄3
• кольоровий болгарський перець↗1⁄4
• базилік↗1
• орегано↗1
• сіль↗1
• оливкова олія↗2
• чеддер↗1⁄4
• масло↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 450 °F (230 ° C).

2. 2

   Полийте картоплю оливковою олією, приправте базиліком, орегано і сіллю. Перемішайте, щоб усе покрилося.

3. 3

   Перекладіть у форму для запікання і випікайте 30 хвилин, час від часу перемішуючи, щоб не прилипало.

4. 4

   Через 15 хвилин випікання розігрійте на сковороді масло і обсмажте перець і шинку приблизно 5 хвилин на середньому вогні.

5. 5

   Додайте яйця і готуйте скрэмбл.

6. 6

   Подайте яєчну суміш на картоплі, посипте тертим чеддером.