Приправа для макання хліба

• подрібнений базилік↗1
• нарізана італійська петрушка1
• подрібнений часник1
• сушений чебрець↗1
• сушений орегано↗1
• мелений чорний перець↗1
• кошерна сіль або ½ чайної ложки морської солі↗1⁄2
• нарізаний розмарин1⁄2
• подрібнені пластинки червоного перцю↗1⁄4
• оливкова олія↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти, крім оливкової олії.

2. 2

   Помістіть у кухонний процесор і коротко подрібніть, доки всі інгредієнти не стануть приблизно однакового розміру. (Найкраще підходить невеликий процесор.)

3. 3

   Для подачі: Змішайте 1½ чайної ложки суміші спецій з 3‑4 столовими ложками оливкової олії у маленькій мисці.