М’ясний Хліб у Гавайсько‑Корейському Стилі

• м’ясна запіканка
• постна яловичина фарш↗2
• сіль↗2
• мелений чорний перець↗1⁄4
• яйця, злегка збиті↗2
• м’які сухарі↗1⁄2
• молоко↗1⁄2
• соус Вустершир↗1
• дрібно нарізана цибуля1⁄4
• сушений листяний чебрець, крихкий↗1⁄4
• сушені листя розмарину, крихкий↗1⁄4
• Фінальна підготовка
• пшеничне борошно↗1⁄2
• яйця↗2
• соєвий соус↗3
• teaspoon sesame seeds↗1
• tablespoon sliced ginger1
• tablespoons oil3

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте перші 10 інгредієнтів (м’ясо зі спеціями). Випікайте у формі для запіканки при 350°F протягом 90 хвилин.

2. 2

   Вийміть запіканку з форми і дайте охолонути. Після охолодження наріжте її на вузькі порції.

3. 3

   Покладіть борошно у миску.

4. 4

   У окремій мисці змішайте яйця, соєвий соус, насіння кунжуту та імбир.

5. 5

   Нагрійте олію в сковороді до середньо‑високої температури.

6. 6

   Обваляйте шматки м’ясної запіканки спочатку у борошні, потім у яєчній суміші, і потім у сковороду з олією. Дайте яйцю підрум’янитися, переверніть і відкладіть.

7. 7

   Це чудова страва сама по собі або в бутерброді з майонезом. Смачного!