М’ясний хліб з блакитним сиром

• масло↗2
• цибуля середня, нарізана↗1
• зелений перець, нарізаний↗1
• чили соус↗1⁄2
• вода↗3
• фарш яловичий↗1 1⁄2
• солодка італійська ковбаса↗1⁄4
• сіль↗1⁄2
• шалфей↗1⁄2
• Діжонська гірчиця↗1⁄2
• перець↗1⁄4
• сухі сухарі↗2
• молоко↗1
• яйця, збиті↗2
• кришений блакитний сир3⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте масло у великій сковороді та додайте цибулю і зелений перець, смажте 5 хвилин. Додайте ¼ склянки чилі соусу та воду, готуйте ще 4 хвилини.

2. 2

   Вилийте суміш у форму для запікання розміром 9×5×3 дюйми. Змішайте залишок ¼ склянки чилі соусу з рештою інгредієнтів у великій мисці.

3. 3

   Добре перемішайте і викладіть у форму для запікання поверх цибулі та зеленого перцю. Випікайте у розігрітій духовці при 375°F (190°C) приблизно 1,5 години.