Найкращий ревінний торт з кокосовою глазур'ю

• Тісто
• ревінь, нарізаний кубиками↗2
• цукор↗1⁄2
• яблучне пюре↗1⁄2
• цукор↗1 1⁄2
• яйця↗2
• борошно↗2
• сода харчова↗1
• кориця↗1
• сіль↗1⁄2
• питиє↗1⁄2
• ваніль↗1
• Глазур
• коричневий цукор↗2⁄3
• масло↗6
• tablespoons canned milk↗4
• cup shredded coconut↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Помийте ревінь і наріжте кубиками.

2. 2

   Змішайте ревінь з ½ склянки цукру, відкладіть.

3. 3

   З’єднайте решту інгредієнтів, збивайте на середньо‑високій швидкості щонайменше хвилину.

4. 4

   Додайте суміш ревінь‑цукор у тісто.

5. 5

   Вилийте у змащену форму 9×13 дюймів, випікайте при 350 °F ≈ 180 °C близько 1 години (перевіряйте після 45 хв).

6. 6

   Вийміть, охолодіть 15 хвилин.

7. 7

   У маленькій каструлі розтопіть коричневий цукор і масло, перемішуючи на середньому вогні.

8. 8

   Нанесіть на верх торту, потім під гриль до появи бульбашок (не підгоріти!).

9. 9

   Вийміть з духовки.