Барамунді в марокканському маринаді
На порцію
Ця ароматна риба, популярна в Австралії та на Далекому Сході, нарешті з’явилась у британських супермаркетах. Соковита барамунді, запечена з теплим букетом марокканських спецій, стане справжньою зіркою вашої вечері — спробуйте, і ви зрозумієте, чому її так люблять гурмани.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Покладіть усі інгредієнти для маринаду в кухонний комбайн, додайте дрібку солі і збийте до однорідної маси. На кожній стороні риби зробіть три надрізи, змастіть половину маринаду, потім відкладіть і дайте маринуватись 30 хв.
- 2
Розігрійте духовку до 220 °C (конвекція 200 °C, газ 7). Викладіть рибу на деко, залишивши маринад у мисці, і запікайте 20 хв, доки м’якоть не стане щільною, а очі не побіліють. Після готовності полийте рибу рештою маринаду.
- 3
Подавайте барамунді з паровим кускусом або ароматним рисом, прикрасивши свіжою кінзою та дольками лимону.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою