Французький тост з бананами Фостер та малиновим соусом

• яйця↗2
• чайна ложка ванілі↗1
• чайна ложка меленого кориці↗1
• склянка молока↗1⁄4
• столові ложки цукру (білий)↗2
• шматки хліба за вибором (використали білий сільський хліб)↗8
• яйця↗4
• столові ложки масла↗4
• склянка коричневого цукру↗1
• спілі банани, розбиті на кусочки 1‑2 дюйми↗4
• столові ложки малинового джему↗6

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте перші 5 інгредієнтів у неглибокій мисці, відкладіть.

2. 2

   У іншій неглибокій мисці розмістіть 4 яйця і добре збийте.

3. 3

   У сковороді розтопіть 2 столові ложки масла на середньому вогні.

4. 4

   Обмакніть один шматок хліба у мисці з яйцями, злегка обгорніть, потім у мисці з іншими інгредієнтами, добре обгорніть і покладіть у сковороду.

5. 5

   Готуйте, доки обидві сторони не стануть золотаво‑коричневими.

6. 6

   Відкладіть.

7. 7

   Повторіть процес з усіма шматками хліба.

8. 8

   У окремій сковороді розігрійте 2 столові ложки масла на середньо‑високому вогні.

9. 9

   Коли масло розтопиться, додайте банани та коричневий цукор.

10. 10

    Готуйте і перемішуйте приблизно 3 хвилини, доки цукор і масло не утворять золотаво‑коричневий сироп.

11. 11

    Для подачі викладіть 2 шматки французького тосту на тарілку, полийте ¼ частини бананового соусу і додайте 1½ столової ложки малинового джему.