Запечені свинячі відбивні з лимоном

• свинячі відбивні, товщиною 1/2 дюйма↗4
• сіль↗1⁄2
• чорний перець↗1⁄8
• паприка кайєн↗1
• часниковий порошок↗1⁄8
• борошно↗1
• кухонна олія1⁄2
• лимонні дольки↗4
• кетчуп↗1⁄2
• вода↗1⁄2
• коричневий цукор↗1 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте сіль, перець, часниковий порошок і борошно.

2. 2

   Обваляйте свинячі відбивні у цій суміші.

3. 3

   Обсмажте відбивні з обох боків у кухонній олії до золотистого кольору.

4. 4

   Розкладіть відбивні у форму 8x8 і покладіть на кожну дольку лимона.

5. 5

   Змішайте кетчуп, воду та коричневий цукор і полийте відбивні.

6. 6

   Випікайте (без кришки) у духовці при 350°F протягом 45 хвилин до 1 години, доки готово. За потреби додайте трохи води в кінці випікання.