Бургер Aussie Works
На порцію
Мій австралійський чоловік приготував ці бургери через кілька тижнів після переїзду в США. Вони стали хітом у нашій родині — трохи безладно, але дуже смачно. Ситні бургери з усіма можливими начинками.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте зовнішній гриль до високої температури.
- 2
Коли гриль готовий, злегка змастіть решітку олією. Сформуйте фарш у чотири котлети і смажте 5 хвилин з кожного боку, доки не буде готово.
- 3
Тим часом розтопіть масло у великій сковороді на середньому вогні. Додайте цибулю і смажте до м'якості. Вийміть цибулю, у тій же сковороді розбийте яйця і смажте на середньому вогні, доки жовтки не затвердіють, один раз перевернувши. Вийміть яйця і відкладіть. У тій же сковороді обсмажте канадський бекон до підрум'янення. Вийміть бекон, підвищте вогонь. Швидко обсмажте кільця ананасу у жирах від бекону, доки вони не підрум'яняться з обох боків.
- 4
Для складання бутербродів: покладіть нижню частину кaiser‑ролу на тарілку, потім бургер, скибку сиру, скибку канадського бекону, одне смажене яйце, смажену цибулю, кілька скибок буряка, кільце ананасу, скибку помідора та листя салату. За бажанням прикрасьте верхню булочку кетчупом, гірчицею, соусом‑ретшлі та майонезом. Накрийте бургер верхньою булочкою. Повторіть з рештою бургерів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою