Хлібний пудинг з яблуками та горіхами

• хліб з родзинками, нарізаний кубиками↗6
• кислий яблука, очищені та нарізані↗3
• пекан, підсмажений та подрібнений↗1
• коричневий цукор↗1
• мелена кориця↗1 1⁄2
• мускатний горіх↗1⁄2
• яйця, злегка збиті↗3
• вершки↗1 3⁄4
• ваніль↗1
• яблучний сік↗1⁄4
• масло, розтоплене↗1⁄4
• ванільне морозиво або збиті вершки

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть кубики хліба, яблука та пекан у змащену мультиварку (або форму для повільного приготування).

2. 2

   У середній мисці змішайте цукор, корицю та мускатний горіх.

3. 3

   Додайте яйця, вершки, ваніль, яблучний сік та розтоплене масло; добре перемішайте.

4. 4

   Залийте суміш над хлібом.

5. 5

   Накрийте кришкою та готуйте на низькому режимі 4 години, або доки нож, вставлений у центр, не вийде чистим.

6. 6

   Подавайте з морозивом або збитими вершками.