Мафіни з яблуками

• борошно↗2 3⁄4
• натуральний відрубі3⁄4
• цукор↗1
• коричневий цукор↗1
• кориця↗1 1⁄2
• розпушувач↗3
• сіль↗1 1⁄2
• сода↗1
• масло1 1⁄4
• ваніль↗1 1⁄2
• яйця↗4
• спілі яблука, очищені, без серцевини, нарізані↗2 -3

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 325°F (≈ 163°C).

2. 2

   У великій мисці змішайте борошно, відрубі, цукри, корицю, розпушувач, сіль і соду, ретельно перемішайте. Додайте олію, ваніль, яйця та нарізані яблука. Перемішайте лише до з’єднання.

3. 3

   Заповніть підготовлені формочки для мафінів на 3/4 їх об’єму. Випікайте 25‑30 хвилин або доки не підрум’яниться.

4. 4

   Охолодіть, вийміть з форми і подавайте теплими.