Шоколадне печиво «Все, крім кухонної мийки»

• борошно↗1 1⁄2
• сода харчова↗1 1⁄4
• сіль↗1
• кориця↗1 1⁄2
• мускатний мік1⁄2
• мелений мускатний горіх↗1⁄8
• мелений гвоздик↗1⁄8
• масло↗1
• коричневий цукор1 1⁄2
• білий цукор↗1
• яйця↗2
• молоко↗1
• ваніль↗1 1⁄2
• кукурудзяні пластівці1
• вівсяні пластинки↗3
• cup flaked coconut↗1⁄2
• cups semi-sweet chocolate chips↗2
• cup chopped walnuts1

Покрокова інструкція

1. 1

   Просійте разом борошно, соду, сіль і спеції; відкладіть.

2. 2

   У великій мисці збийте масло і цукри до однорідної маси.

3. 3

   По одному додайте яйця, потім вмішайте молоко і ваніль.

4. 4

   Поступово додайте просіяну суміш, добре перемішуючи.

5. 5

   Дерев'яною ложкою додайте кукурудзяні пластівці, вівсяні пластинки, кокос, шоколадні чіпси та волоські горіхи.

6. 6

   Сформуйте тісто в кульки розміром з волоський горіх і розкладіть їх на змащеному листі, відстань 2 дюйми; трохи сплюсніть.

7. 7

   Випікайте 8‑10 хвилин при 350 °F — не перепікайте!

8. 8

   Дайте печиву охолонути на листі 5 хвилин, потім перенесіть на решітку до повного охолодження.