Олівʼє з креветками — класична страва для гурманів
На порцію
Олівʼє — це символ зимніх свят для багатьох сімей. І не дивно, адже цей салат прикрашає чи не кожен стіл у новорічну ніч. Пропонуємо вам додати щось цікаве в класичний салат.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Відваріть овочі до готовності: картоплю варіть приблизно 20-25 хвилин, моркву — 30-35 хвилин, яйця — 10 хвилин. Остудіть.
- 2
Очищені креветки проваріть у добре підсоленій воді з додаванням лаврового листа протягом двох-трьох хвилин. Злийте воду з креветок, лаврові листи видаліть, а креветки залишіть остигати.
- 3
Наріжте картоплю, моркву, яйця, очищене яблуко та огірки невеликими кубиками, викладіть в миску.
- 4
З горошку злийте рідину і додайте до інших інгредієнтів. Цибулю подрібніть і додайте в миску.
- 5
Додайте креветки, заправте салат майонезом, додайте сіль та чорний мелений перець за смаком.
- 6
Перед подачею залиште в холодильнику на 1–2 години.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою