Гречка із запеченими овочами — універсальний і корисний гарнір
На порцію
Гречка із запеченими овочами — ідеальний варіант для обіду та вечері. Можна подавати з м’ясом, а можна їсти просто так.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Гречану крупу переберіть, промийте і зваріть у 400 мл підсоленої води до готовності (15-20 хвилин).
- 2
Овочі помийте. Моркву очистіть і наріжте кружальцями. Перець розріжте навпіл, видаліть серцевину, м’якоть наріжте смужками. Капусту розріжте на половинки, якщо вона дрібна — залишіть цілою.
- 3
Деко застеліть пергаментом, викладіть на нього підготовлені овочі, посоліть і поперчіть, посипте сушеним часником. Збризкайте їх оливковою олією і запікайте при температурі 200°C 15 хвилин.
- 4
Запечені овочі змішайте з готовою гречаною кашею і подавайте порційно, посипавши подрібненою зеленню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою