Гречка із запеченими овочами — універсальний і корисний гарнір

Per serving

369kcal
10гProteins
17гFats
50гCarbs

Гречка із запеченими овочами — ідеальний варіант для обіду та вечері. Можна подавати з м’ясом, а можна їсти просто так.

Ingredients

4 serv.
  • Гречана крупа200 г
  • Морква3 шт.
  • Брюссельська капуста300 г
  • Перець солодкий1 шт.
  • Оливкова олія60 мл
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Часник сушений10 г
  • Зеленьза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Гречану крупу переберіть, промийте і зваріть у 400 мл підсоленої води до готовності (15-20 хвилин).

  2. 2

    Овочі помийте. Моркву очистіть і наріжте кружальцями. Перець розріжте навпіл, видаліть серцевину, м’якоть наріжте смужками. Капусту розріжте на половинки, якщо вона дрібна — залишіть цілою.

  3. 3

    Деко застеліть пергаментом, викладіть на нього підготовлені овочі, посоліть і поперчіть, посипте сушеним часником. Збризкайте їх оливковою олією і запікайте при температурі 200°C 15 хвилин.

  4. 4

    Запечені овочі змішайте з готовою гречаною кашею і подавайте порційно, посипавши подрібненою зеленню.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App