Налисники з гливами і шпинатом — проста ідея на сніданок

На порцію

842ккал
40гБілки
36гЖири
88гВуглеводи
Підготовка: 5 хвГотування: 40 хв
БолгарськаСніданокЛегкоІнше#Гливи

Якщо ви любите гливи, то не можете не скуштувати цих чудових налисників з гливами і шпинатом. Тільки не забудьте додати соус на основі йогурту або майонезу.

Інгредієнти

4 порц.
  • Борошно пшеничне400 г
  • Молоко500 мл
  • Яйця курячі2 шт.
  • Олія соняшникова50 мл
  • Сільза смаком
  • Гливи200 г
  • Шпинат200 г
  • Сир твердий200 г
  • Вершки 15%40 мл
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    У борошно покладіть усі інгредієнти й ретельно перемішайте, щоб не було грудочок. Якщо тісто густе, додайте трохи води. Нагрійте сковороду і змастіть олією. Смажте млинці з двох боків, по кілька хвилин з кожного, до золотистого кольору.

  2. 2

    Шпинат бланшуйте в підсоленій воді кілька хвилин, відкиньте на друшляк. Потім змішайте з тертим сиром і вершками. Посоліть і поперчіть.

  3. 3

    Гриби помийте, наріжте шматочками й обсмажте на олії 5 хвилин. Посоліть, поперчіть, додайте подрібнену зелень і перемішайте.

  4. 4

    На кожний налисник покладіть по 1 ст. л. ложці грибів і по 1-2 ст. л. шпинату. Складіть налисники конвертиками й подавайте до столу.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток