Рецепт-несподіванка: солоний пончик із шинкою, оливками і сиром

На порцію

405ккал
20гБілки
22гЖири
32гВуглеводи
Підготовка: 15 хвГотування: 40 хв
УкраїнськаЗакускаЛегкоІнше#Пампушки

Хто сказав, що пончики мають бути лише солодкими? Сьогодні готуємо апетитний солоний пончик із шинкою, оливками і сиром!

Інгредієнти

8 порц.
  • Яйця курячі3 шт.
  • Грецький йогурт150 г
  • Пармезан тертий25 г
  • Молоко80 мл
  • Олія соняшникова80 мл
  • Борошно пшеничне300 г
  • Дріжджі сухі16 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Шинка80 г
  • Ковбаса салямі80 г
  • Сир твердий80 г
  • Оливки чорні без кісточки50 г
  • Оливки зелені50 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Наріжте шинку, салямі та твердий сир кубиками приблизно 1×1 см. Потім наріжте кільцями чорні та зелені оливки.

  2. 2

    Настав час для тіста. У мисці збийте віничком яйця та йогурт до однорідності. Влийте олію та молоко, ще раз перемішайте віничком і всипте тертий пармезан.

  3. 3

    Прямо у суміш просійте борошно, додайте дріжджі. Збивайте віничком, поки вона не стане густою та однорідною. Посоліть і поперчіть. Покладіть кубики шинки, салямі та сиру, перемішайте лопаткою.

  4. 4

    Візьміть форму для кексу діаметром 24 см, змастіть її олією і посипте борошном. Перелийте суміш у форму та розрівняйте. Випікайте в попередньо розігрітій духовці за температури 180°С 30-35 хвилин.

  5. 5

    Перед тим, як вийняти пончик із духовки, перевірте готовність зубочисткою. Дайте трохи охолонути й подавайте до столу.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток