Небанальна ідея на фуршет: кульки з оселедцем і картоплею
На порцію
Коли мова про святкові закуски, не можемо оминути цей рецепт кульок з оселедцем і картоплею. Цю смакоту готують із філе оселедця, варених картоплі та яєць, бринзи, майонезу, зелені та спецій.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Картоплю помийте і зваріть у шкірці до готовності, приблизно 30 хвилин. Яйця зваріть круто (10 хвилин). Варені продукти охолодіть, очистьте та натріть на дрібній тертці.
- 2
Філе оселедця очистьте від шкірки та дрібних кісточок та перебийте у блендері. Бринзу натріть на середній тертці.
- 3
Підготовлені інгредієнти змішайте, посоліть, поперчіть, додайте майонез і добре вимішайте масу. Покладіть на 1 годину в холодильник.
- 4
Потім з охолодженої оселедцевої маси сформуйте кульки завбільшки з волоський горіх. Обваляйте їх у подрібненому кропі та викладіть на тарілку, застелену листям салату.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою