Небанальна ідея на фуршет: кульки з оселедцем і картоплею

Per serving

259kcal
14гProteins
16гFats
14гCarbs

Коли мова про святкові закуски, не можемо оминути цей рецепт кульок з оселедцем і картоплею. Цю смакоту готують із філе оселедця, варених картоплі та яєць, бринзи, майонезу, зелені та спецій.

Ingredients

4 serv.
  • Оселедець, філе1 шт.
  • Картопля2 шт.
  • Яйця курячі4 шт.
  • Бринза100 г
  • Майонез40 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Кріп, гілочказа смаком
  • Салат, листя4 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Картоплю помийте і зваріть у шкірці до готовності, приблизно 30 хвилин. Яйця зваріть круто (10 хвилин). Варені продукти охолодіть, очистьте та натріть на дрібній тертці.

  2. 2

    Філе оселедця очистьте від шкірки та дрібних кісточок та перебийте у блендері. Бринзу натріть на середній тертці.

  3. 3

    Підготовлені інгредієнти змішайте, посоліть, поперчіть, додайте майонез і добре вимішайте масу. Покладіть на 1 годину в холодильник.

  4. 4

    Потім з охолодженої оселедцевої маси сформуйте кульки завбільшки з волоський горіх. Обваляйте їх у подрібненому кропі та викладіть на тарілку, застелену листям салату.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App