Освіжаючий салат з персика та авокадо

• Авокадо↗1 шт.
• Персики2 шт.
• Томати чері↗80 г
• Моцарела міні↗80 г
• Малина↗2 ст. л.
• Гарбузове насіння↗1 ст. л.
• Насіння соняшника↗1 ст. л.
• Базилік зелений, пучок↗1 шт.
• Оливкова олія↗4 ст. л.
• Лимон, сік↗1 ст. л.
• Кріп, гілочка↗20 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Почистьте і тонко наріжте авокадо на пластинки. Наріжте персики на вісім частин. Розріжте помідори навпіл. Розкладіть на тарілку нарізані інгредієнти.

2. 2

   Додайте кульки моцарели, малину, посипте смаженим насінням соняшника та гарбуза посоліть і поперчіть.

3. 3

   Полийте оливковою олією і збризніть лимонним соком. На завершення посипте свіжою зеленню (базиліком та дрібно нарізаним кропом). Смачного!