Салат з яблуком і горіхами: ода сезонності!
Салати призначені не лише для літа, і цей салат із яблуками та волоськими горіхами є підтвердженням.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Зберіть інгредієнти. Розігрійте духовку до 180 градусів.
- 2
Викладіть волоські горіхи на невелике деко. Випікайте на центральній решітці протягом 7 хвилин. Волоські горіхи повинні бути красивого золотисто-коричневого кольору (якщо вони стануть занадто темними, то будуть гіркими).
- 3
У невеликій мисці або каструлі змішайте оливкову олію та трохи бальзамічного оцту, збиваючи, поки не утворите густу глянсову заправку. Спробуйте заправку та додайте трохи солі та перцю за смаком.
- 4
Салат наріжте соломкою, а селеру та цибулю дрібно наріжте. Відкладіть.
- 5
Коли будете готові подавати салат, розріжте яблука на четвертинки, потім видаліть серцевину, наріжте товстими скибочками і розріжте скибочки навпіл.
- 6
Розподіліть зелень і овочі між мисками або покладіть у велике блюдо, а потім посипте яблуками зверху. Акуратно подрібніть волоські горіхи. За допомогою чайної ложки збризніть заправкою. Подавайте негайно.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою