Швидка вечеря: запечений лосось з овочами у фользі

На порцію

857ккал
66гБілки
43гЖири
50гВуглеводи

Формула смачної та корисної вечері закладена в цьому рецепті. Для приготування підійде не тільки м’ясо лосося, але й форелі або сьомги. Ми запечемо його на овочевій подушці у фользі, помастивши смачним соусом. Запечений лосось з овочами у фользі — страва,

Інгредієнти

2 порц.
  • Сьомга, стейк2 шт.
  • Картопля2 шт.
  • Олія оливкова Extra Virgin4 ч. л.
  • Сіль 1/4 ч. л.
  • Перець чорний мелений 1/8 ч. л.
  • Зелений горох у стручках100 г
  • Томати чері200 г
  • Сік лайма2 ч. л.
  • Петрушка, гілочка3 шт.
  • Вершки 20%50 мл
  • Мед1 ч. л.
  • Сік лайма1 ст. л.
  • Кетчуп гострий1 ч. л.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 190 °C.Почистьте від шкірки картоплю та тоненько наріжте кружечками. Помийте помідори та розріжте навпіл.

  2. 2

    Змішайте в невеликій мисці вершки, кетчуп, мед та сік лайма.

  3. 3

    На збризнуту оливковою олією фольгу викладіть картоплю, горох, помідори чері, присоліть та поперчіть.Загорніть у фольгу та запікайте протягом 15-20 хв.

  4. 4

    Потім розкрийте фольгу, викладіть сьомгу на овочі, полийте соусом, загорніть фольгу та запікайте ще 15 хв.Готова риба має світло-рожевий колір та легко розділяється на шматочки.Страву викладіть на тарілку та посипте нарізаною петрушкою.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток