Класичний білий курячий чилі у мультиварці

• Куряча грудка↗680 г
• Сіль↗2 ч. л.
• Чорний перець↗1 ч. л.
• Сушений кмин↗1 ч. л.
• Орегано↗1 ч. л.
• Червоний перець чилі↗1 ч. л.
• Перець каєнський 1/2 ч. л.↗
• Цибуля сушена 1/2 ст. л.↗
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Зубки часнику↗3 шт.
• Квасоля біла консервована↗425 г
• Зелений перець чилі↗100 г
• Консервована кукурудза↗425 г
• Кінза, пучок↗1 шт.
• Курячий бульйон↗680 мл
• Сік лайма↗2 ст. л.
• Збиті вершки 1/2 склянки
• Вершковий сир↗100 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Вимийте куряче філе, очистьте від зайвого жиру та плівок, просушіть паперовими рушниками.

2. 2

   На дно мультиварки покладіть нарізані шматочками курячі грудки, а зверху посипте приправами. Додайте до курячої грудки та приправ дрібно нарізану цибулю, часник, квасолю, чилі, кукурудзу, курячий бульйон і кінзу. Перемішайте, щоб курка рівномірно покрилася інгредієнтами.

3. 3

   Накрийте мультиварку кришкою і готуйте в режимі «Тушкування» протягом 3 годин.

4. 4

   Коли курка повністю приготується, відкрийте кришку мультиварки, додайте вершковий сир і густі збиті вершки та перемішайте до однорідності. Подавайте гарячим із бажаними гарнірами.