Ароматна оливкова олія з часником і прянощами

• Зубки часнику↗2 шт.
• Каперси↗50 г
• Орегано сушене↗0.5 г
• Розмарин, гілочка↗3 г
• Чебрець, гілочка↗1 шт.
• Пармезан тертий↗15 г
• Сіль морська↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Перець червоний мелений↗за смаком
• Олія оливкова Extra Virgin↗100 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Часник і каперси подрібніть. Чебрець відділіть від гілочки і також подрібніть. Додайте в миску разом з орегано, розмарином, чебрецем і сиром. Приправте невеликою дрібкою солі та перцю.

2. 2

   Використовуйте зворотну сторону ложки, щоб розм’яти трави, часник і каперси і перемішайте.

3. 3

   Сформуйте горбик часниково-трав’яної суміші на тарілці з обідком. Зверху збризніть оливковою олією. Подавайте з кубиками хліба.