Ванільна каша з цитрусовою сальсою
На порцію
Ванільна вівсяна каша з апельсинами та грейпфрутом — незвичний, але дуже смачний рецепт на сніданок. Каша вийде по-справжньому неперевершеною, якщо ви використаєте стиглі солодкі клементини для її приготування.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Натріть з добре вимитих апельсинів 1 ст. л. цедри. Покладіть цедру у велику миску з ванільним екстрактом, вівсяними пластівцями та 800 мл води. Накрийте і залиште просочуватися на 6-8 годин.
- 2
Для приготування сальси добре почистьте грейпфрут та апельсини від шкірки, кісточок та прожилок. Дрібно наріжте цитрусові та покладіть у миску. Добре помийте та обсушіть м’яту, подрібніть листя руками. Перемішайте м’яту з цитрусовими та відправте накриту миску в холодильник до подачі.
- 3
Перелийте суміш з вівсяними пластівцями в каструлю. Поставте каструлю на середній вогонь, доведіть до кипіння та вимкніть вогонь.
- 4
Трохи остудіть та розкладіть кашу по тарілках. Подрібніть горіхи. Розкладіть їх по тарілках. Викладіть по кілька ложок цитрусової сальси в кожну тарілку та додайте грецький йогурт.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою