Швидка турецька піца на пікнік

На порцію

417ккал
20гБілки
19гЖири
58гВуглеводи

М’ясна піца по-турецьки приголомшує з першого шматочка — стільки чудових смаків поєднується в запашному ансамблі.

Інгредієнти

8 порц.
  • М’ясний фарш250 г
  • Тісто для піци2 шт.
  • Оливкова олія1.5 ст. л.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Зубки часнику2 шт.
  • Перець червоний солодкий1 шт.
  • Кмин мелений 1/2 ч. л.
  • Коріандр мелений 1/2 ч. л.
  • Перець чилі, порошок 1/2 ч. л.
  • Томати в’ялені150 г
  • Фелата100 г
  • Мʼята3 шт.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 220 градусів.Очистіть та подрібніть кубиками цибулю, дрібно наріжте часник.Очистіть від серцевини солодкий перець та наріжте півкільцями.Подрібніть в’ялені помідори та відкладіть їх у миску.

  2. 2

    Розігрійте у сковороді на середньому вогні 1 ст. л оливкової олії.Додайте цибулю та часник. Обсмажте, помішуючи, 5-8 хвилин.Додайте м’ясний фарш та солодкий перець.Розбивайте лопаткою фарш та обсмажуйте 5-8 хвилин.Злийте рідину, що з’явилася, додайте спеції, перемішайте і готуйте ще 3 хвилини.Відставте сковороду.

  3. 3

    Викладіть на деко з пергаментом дві основи для піци або розгорніть на деку тісто.Якщо у вас дві основи — розподіляйте начинку між ними.

  4. 4

    Викладіть в’ялені томати, залишивши межу 1-1.5 см по краях. Зверху викладіть суміш з фаршем, розкришить сир, збризніть оливковою олією.Випікайте піцу 10-15 хвилин до золотистого кольору.

  5. 5

    Подавайте піцу прикрашеною листям свіжої м’яти.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток