Веганська окрошка з авокадо на мінералці
Влітку найкраще смакують легкі перші страви, і окрошка — саме те, що треба. Якщо ти полюбляєш цю страву і хочеш готувати її чи не щодня, спробуй веганський варіант — він не менш смачний і відсвіжний. Читай, як приготувати веганську окрошку з авокадо на мі
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Насіння соняшника замочи у воді на 2-3 години.Порада: замість соняшникового насіння можеш взяти кеш’ю або волоські горіхи.
- 2
Потім подрібни всі інгредієнти: замочене насіння, часник, сік лимона у блендері до однорідної консистенції та смаку кислої сметани.
- 3
Картоплю відвари та почисть, наріж кубиками. Усі овочі та зелень добре помий та дрібно наріж, переклади у каструлю та добре перемішай.
- 4
Готові інгредієнти заправ підготовленим соусом. Але краще заправляти порційно, в тарілці. Розбав окрошку мінеральною водою. Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою