3 сніданки нашвидкуруч

• волоських горіхів↗50 грам
• шинки або краківської ковбаси↗200 грам
• селери↗2 стебла
• майонезу↗2 ст.л.
• Сіль до смаку↗
• житнього хліба↗2 скибки
• вершкового масла↗30 грам
• вірменський лаваш↗1
• сиру, тонко порізати100 грам
• шинки або ковбаси, тонко порізати↗100 грам
• кетчуп для подачі↗
• печериць↗300 грам
• вершкового масла↗1 ст.л.
• рослинної олії1 ст.л.
• Сіль та перець до смаку
• петрушки½ пучка
• тертого сиру Пармезан або Грана Падано20 грам
• улюбленого хлібка2 скибки
• вершкового масла↗30 грам

Покрокова інструкція

1. 1

   Канапки з пастою з селери

   
2. 1

   Селеру та ковбасу нарізати невеликими кубиками. Горіхи дрібно порізати. Селеру, ковбасу та горіхи змішати з майонезом, сіллю та перцем.

   
3. 2

   Хліб намастити маслом та зверху викласти пасту. Лаваш з шинкою та сиром Трохи схоже на те, що в Мексиці називають «сінкронизадас» J

   
4. 1

   Тонкий вірменський лаваш розстеліть та розріжте на 2 рівні частини. На половину кожної частини викладіть сир, а зверху шинку та ковбасу.

   
5. 1

   Загорніть щоб начинка була всередині.

   
6. 2

   Розігрійте суху пательню та по черзі  підсмажте лаваш з начинкою з обох боків. Сир повинен розплавитися. Розріжте по діагоналі навпіл та подавайте з кетчупом. Гаряча канапка  з грибами

   
7. 1

   Гриби не дуже дрібно поріжте. Петрушку дрібно посічіть.

   
8. 2

   На великому вогні розігрійте антипригарну  пательню з рослинною олією та вершковим маслом. Додайте гриби та смажте помішуючи 2 хвилини. Вимкніть вогонь, приправте сіллю, перцем і додайте петрушку.

   
9. 3

   Хліб підрум'яньте в тостері і змастіть маслом. Зверху викладіть гриби і посипте сиром. Смачного!