Шоколадний пудинг з кавою — десерт без випікання
Шоколадний пудинг з кавою — простий десерт без випікання, який поєднує насичений смак какао, легку кавову гірчинку та природну солодкість фініків. Завдяки насінню чіа пудинг набуває густої кремової текстури, а також містить більше клітковини та корисних ж
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Завари 200 мл міцної кави. Перелий її в банку або контейнер із кришкою.
- 2
Почисть фініки від кісточок, якщо вони є. Наріж невеликими шматочками, додай до кави та перемішай. Закрий контейнер і постав у холодильник щонайменше на 2-3 години або на ніч.
- 3
У мисці або контейнері з’єднай насіння чіа, молоко, грецький йогурт, мед і дрібку солі.
- 4
Перемішай суміш, накрий кришкою та постав у холодильник на 1-2 години. Через 15 хвилин ще раз перемішай, щоб насіння рівномірно розподілилося.
- 5
Дістань охолоджений пудинг з чіа. Додай до нього частину фініків разом із кавовим настоєм та перемішай до однорідності.
- 6
Розклади десерт по склянках або креманках. Посип какао-порошком або невеликою кількістю тертого чорного шоколаду. На бажання прикрась ягодами чи горіхами.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою