Броколі з часником і сиром в аерофритюрниці — рецепт з мінімумом олії

• Броколі↗300 г
• Оливкова олія↗2 ст. л.
• Сир твердий↗30 г
• Гранульований часник 1/2 ч. л.↗
• Лимон, сік↗1 ч. л.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Помий броколі та розділи її на невеликі суцвіття однакового розміру. За потреби трохи почисть товсті частини стебла.

2. 2

   У великій мисці змішай броколі з оливковою олією (1 ч. л. олії залиши). Додай часниковий порошок, сіль, перець, лимонний сік і натертий сир. Перемішай, щоб спеції рівномірно вкрили овочі.

3. 3

   Розігрій аерофритюрницю до 200 °C. Злегка змасти кошик олією.

4. 4

   Розклади броколі в один шар. Якщо овочів багато, готуй їх кількома партіями, щоб отримати хрустку броколі.

5. 5

   Готуй броколі з часником і сиром приблизно 5-7 хвилин. Суцвіття мають стати м’якими всередині та трохи підрум’янитися зовні.