Чипси з нуту та сиру — хрустка закуска з мінімуму інгредієнтів
На порцію
Чипси з нуту та сиру — проста закуска, для якої потрібно лише кілька інгредієнтів і духовка. Вони виходять хрусткими, насиченими на смак і добре підходять для перекусу, аперитиву або як доповнення до салатів і супів.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Відкрий консервований нут, злий рідину та промий зерна під холодною водою. Ретельно обсуши нут паперовими рушниками, щоб прибрати зайву вологу.
- 2
Розігрій духовку до 190 °C. Деко застели пергаментним папером та змасти його оливковою олією.
- 3
Виклади нут на деко в один шар. Посоли, на бажання додай перець або сушені трави. Запікай приблизно 12 хвилин, поки зерна не стануть злегка золотистими.
- 4
Дістань деко з духовки та зсунь нут ближче до центру. Натри сир і рівномірно посип ним нут. Чипси з нуту та сиру після цього матимуть більш щільну текстуру.
- 5
Поверни деко в духовку ще на 10-15 хвилин. Коли сир розплавиться та підрум’яниться, дістань закуску й дай їй трохи охолонути. Потім розламай пласт на невеликі шматочки. Подавати чипси з сиру можна теплими або охолодженими.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою