Чипси з нуту та сиру — хрустка закуска з мінімуму інгредієнтів

Per serving

289kcal
14гProteins
15гFats
26гCarbs

Чипси з нуту та сиру — проста закуска, для якої потрібно лише кілька інгредієнтів і духовка. Вони виходять хрусткими, насиченими на смак і добре підходять для перекусу, аперитиву або як доповнення до салатів і супів.

Ingredients

4 serv.
  • Нут консервований450 г
  • Пармезан тертий90 г
  • Оливкова олія2 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Орегано сушене 1/2 ч. л.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Відкрий консервований нут, злий рідину та промий зерна під холодною водою. Ретельно обсуши нут паперовими рушниками, щоб прибрати зайву вологу.

  2. 2

    Розігрій духовку до 190 °C. Деко застели пергаментним папером та змасти його оливковою олією.

  3. 3

    Виклади нут на деко в один шар. Посоли, на бажання додай перець або сушені трави. Запікай приблизно 12 хвилин, поки зерна не стануть злегка золотистими.

  4. 4

    Дістань деко з духовки та зсунь нут ближче до центру. Натри сир і рівномірно посип ним нут. Чипси з нуту та сиру після цього матимуть більш щільну текстуру.

  5. 5

    Поверни деко в духовку ще на 10-15 хвилин. Коли сир розплавиться та підрум’яниться, дістань закуску й дай їй трохи охолонути. Потім розламай пласт на невеликі шматочки. Подавати чипси з сиру можна теплими або охолодженими.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App