На порцію
Якщо хочеться легкого сезонного десерту без продуктів тваринного походження та глютену, спробуй полуничний торт без яєць і борошна. Така випічка з полуницею зазвичай має ніжнішу текстуру й добре підходить для теплої пори року, коли хочеться чогось свіжого
Помий полуницю, видали хвостики. Якщо полента грубого помелу — подрібни її у блендері або кавомолці.
У мисці змішай поленту, мелений мигдаль, крохмаль, коричневий цукор, розпушувач і сіль.
Збий полуницю з буряковим соком до однорідної маси.
Додай рідку суміш до сухих інгредієнтів, всип ванільний цукор і перемішай лопаткою до однорідності.
Перелий тісто у форму, злегка змащену олією. Розігрій духовку до 180 °C, помісти в неї форму і випікай 45 хвилин. Після випікання дай торту охолонути.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою